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◉対面コース制クラス【パティスリークラス】受講検討の方対象
対面コースクラス【パティスリークラス】では、本格的に基礎からきちんと学びたい方に向けた体験レッスンです。
教室初めての方は、通常レッスンを体験料金で参加頂けます。
教室を通うにあたって、分からない事、御質問等も、実際にレッスンを体験して、美味しいフランス菓子を御試食頂きながらリラックスしてお話し下さい。
製菓理論をおさえた実習レッスンと復習動画で着実に定着させて学びます。
●焼菓子中心のIクール(全15回)
●アントルメ中心のIIクール(全15回)
初めてお菓子を学ぶ方でも徐々にステップアップして、最終的に自身でオリジナルのお菓子が自信をもって作れるように導きます。
将来、フランス菓子留学を考えている方、教室開業、カフェ開業、菓子販売希望の方も、まずは基本が大切です。その方に合った的確なアドヴァイスをさせて頂きます。
(教室のルセットでの転用はお控え頂きます。)